Destillationsteknikken blev opfundet i de arabiske lande – paradoksalt nok, for det er netop i disse områder, at spiritus i dag er bandlyst - og introduceret i Europa af romerske legionærer. Her blev den hurtigt anset som en livsforlængende eliksir, hvoraf navnet Eau-de-Vie (livets vand) også stammer. Fremstillingsprocessen er naturligvis siden blevet forfinet, bl.a. ved hjælp af destillationsapparater.
Der findes en verden af forskellige smagsretninger indenfor spiritus. Prøv f.eks. en af vores skønne, aromatiske whiskyer fra Ben Riach, eller en silkeblød Hardy med en lang eftersmag med noter af bl.a. nødder. Hvis det da ikke lige skulle være en formfuldendt rom med sødme, nuanceret og afvekslende. rom fra Panama.
Kik på vores udvalg og vælg.